Manual de dietas e condutas nutricionais em pediatria tem sua origem acadêmica no instituto da criança da faculdade de medicina da usp (icr-fmusp), tendo por proposta didática o treinamento prático e teórico de todos os interessados no conhecimento aprofundado da nutriçao
Sua equipe é multiprofissional, constituindo-se de médicos, nutricionistas, enfermeiros, fisioterapeutas, fonoaudiólogos e farmacêuticos
Somam, assim, esforços, cujas maiores beneficiárias sao as crianças internadas
O manual apresenta as seguintes principais características: 1 - fácil consulta e leitura
2 - modelos de dietoterapia em diferentes situaçoes clínicas que se iniciam com alimentaçao no primeiro ano de vida, passando por dietas hospitalares modificadas e por aquelas uteis em situaçoes especiais
3 - resumo com protocolos e rotinas das condutas interligadas com mais frequência à nutriçao
4 - informaçoes sobre dietas poliméricas e oligoméricas, completas e incompletas, e suplementos e dietas especializadas
5 - abrangência dos modernos e atuais conhecimentos sobre terapia nutricional trófica e a manutençao da integridade do trato digestório, o que reduz em muito a morbimortalidade das populaçoes afetadas por esse tipo de atividade inflamatória
6 - princípios sobre a administraçao precoce da terapia nutricional oral ou enteral, com a promoçao do verdadeiro papel na absorçao de nutrientes e de atividade imunomoduladora
7 - enfase na adequaçao da relaçao custo-benefício da dieta oral e da terapia enteral na oferta de macro e micronutrientes para os pacientes internados
Manual de dietas e condutas nutricionais em pediatria apresenta 3 editoras, 37 colaboradores, 6 partes, 49 capítulos, num total de 450 páginas
É livro, pois, que bem evidência a importância da nutriçao na maioria das areas e especialidades médicas, ressaltando sua interface e grande aplicabilidade
Será de importância para nutricionistas, nutrólogos, clínicos, pediatras, neonatologistas, perinatologistas, enfermeiros, e todos aqueles envolvidos com a nutriçao.
Livro - Manual de Dietas e Condutas Nutricionais em Pediatria
Manual de Dietas e Condutas Nutricionais em Pediatria
Manual de Dietas e Condutas Nutricionais em Pediatria - Atheneu
