Médicos e nutricionistas convencionais afirmam que tudo o que você precisa fazer para perder peso é basicamente comer menos e praticar mais exercícios
Entretanto, segundo as pesquisas do renomado endocrinologista dr
Jason fung, a obesidade é uma doença multifatorial causada principalmente por distúrbios hormonais
O personagem principal deste livro é a insulina, um poderoso hormônio que regula nosso metabolismo
Quando os níveis de insulina são muito altos por muito tempo, desenvolvemos “resistência à insulina”, provocando assim o aumento de gordura em nosso organismo
Ao identificar os verdadeiros responsáveis pela obesidade, o dr
Fung fornece aos leitores esperança e estratégias práticas baseadas na ciência e não na mitologia e nas crenças sem fundamento.para entender melhor quais são os passos que precisam ser seguidos para controlar o peso, é necessário antes saber como todos os fatores metabólicos se encaixam e, por conseguinte, criar hábitos alimentares adequados para melhorar a saúde e ajudar na prevenção e no tratamento de doenças crônicas e degenerativas
Este livro ajudará você a montar esse plano de ação, a fim de quebrar o ciclo de resistência à insulina e conseguir uma perda de peso sadia e duradoura.“o código da obesidade” é uma leitura de fácil entendimento, bem-humorada, fascinante e esclarecedora para todos aqueles que desejam perder peso e ter uma ótima saúde ou simplesmente para quem quer saber o que há por trás das pandemias globais das chamadas doenças não transmissíveis: obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, câncer, depressão, disfunções menstruais, e mais recentemente, mal de alzheimer.