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Triptofano
O neurotransmissor da felicidade
A serotonina é produzida no organismo a partir de alguns nutrientes, como vitaminas do complexo b e aminoácido tritofano
A serotonina atua regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade e funções intelectuais
Por isso, quando este hormônio se encontra numa baixa concentração, pode causar mau humor, dificuldade para dormir, ansiedade ou mesmo depressão
Uma das formas de aumentar a concentração de serotonina na corrente sanguínea é consumindo alimentos ricos em triptofano e praticar exercícios físicos com regularidade
Seus benefícios são: – melhora a qualidade do sono; – melhora o humor; – reduz o estresse; – reduz a hiperatividade; – ajuda na recuperação muscular; – combate os sintomas da menopausa; tiamina vitamina (b1) aliada do cérebro: a tiamina faz parte de enzimas que produzem energia para o corpo todo, inclusive, para o cérebro
No sistema nervoso, ela está envolvida na produção de acetilcolina, um neurotransmissor, isto é, transmite informações de um lugar para outro do cérebro
Também é importante para a síntese da bainha de mielina
Os produtos derivados da tiamina e as enzimas, que são provenientes dela, têm ação no corpo todo, mas a deficiência dela vai afetar particularmente o cérebro e o sistema nervoso periférico, por conta da dependência do metabolismo oxidativo
Sua falta, se rápida, pode levar até ao coma metabólico
Ela também impede a oxidação e protege dos radicais livres, evitando assim as neuropatias
Riboflavina vitamina (b2)
• reparação do dna, ou seja, evita a ocorrência de erros quando o material genético é duplicado, sendo, também, indispensável para as grávidas
• metabolismo de lipídeos: essa vitamina é essencial para “queimar as gorduras” que você ingere e que ficam acumuladas no seu organismo
• auxilia no bom funcionamento e crescimento de células, deixando-as saudáveis
• atua como um regulador do relógio biológico
• ajuda a metabolizar as outras vitaminas do complexo, como a b12
• é uma protetora contra danos oxidativos (como os causados pelos radicais livres)
• também protege contra doenças cardiovasculares e processos tumorais (cancerígenos)
Piridoxina vitamina (b6) participa de diversos processos biológicos no nosso organismo
Podemos destacar alguns deles:
• produção de neurotransmissores essenciais para o funcionamento adequado do cérebro, tais como serotonina, dopamina e noradrenalina
• formação da mielina, uma substância que envolve e protege os neurônios
• participa no metabolismo de proteínas, aminoácidos, carboidratos e lipídios
• atua no sistema imunológico
• atua na produção da hemoglobina, substância essencial para a formação das hemácias (glóbulos vermelhos do sangue).